1 看外观。茶饼中,生茶主要为青绿和墨绿色,也有少数色,白色的是芽头。熟茶茶饼颜色一般为红褐色或者黑色,有的芽茶是金黄发暗。具体可以从以下几个方面区分。 从茶叶外观上:生茶茶饼以墨绿、青绿为主,部分转为;熟茶茶饼颜色为红褐色或黑色,有些芽茶则是暗金黄色。
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普洱茶的鉴定方法 制造工艺不同:生熟的最大区别就是熟普洱茶经过发酵这个环节,生普洱茶是不经过发酵的。 3、茶饼的颜色:熟普洱茶的颜色主要是深褐色为主,也有发黑色的。 生普洱茶如鉴别 可通过面鉴别 1、陈香:老生茶有陈香,但不像熟茶么浓,单闻茶饼陈香不明显,经过冲泡后才能见真味;仿的老生茶。
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